第95章（2 / 2）

掌柜是镇里有名的饕客，上了年纪更喜吃甜食。

一次，梁枫在百无聊赖守摊的时候，无意间听到掌柜家里的丫鬟在摊位前挑选绣品时提到，掌柜这几日想吃嵌字豆糕，无奈满大街都买不到。

嵌字豆糕是来源于前朝徽州的一种特殊传统小吃，黄豆糕子里镶嵌了红豆制成的汉字，糕点师除了具备高超巧妙的制糕技术之外，还需要识文断字才行。

糕点师准备打量的糕材面粉，最终的成品可能不到一盒，故而出品率非常低，有钱也不一定吃得起。

这是一项正在逐渐失传，走向灭亡的糕点，直到当朝，传承者百中无一，全国能做嵌字豆糕的师傅不到百人。

孟大娘，也就是廖小奇的母亲就是徽州人，这是系统身份信息里的一条。

梁枫曾经见过孟大娘做嵌字豆糕，只是捯饬了一整天才做了一小

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